為保障春季開學(xué)期間學(xué)生飲食安全，延川縣市場監(jiān)管局近日組織開展了校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。本次檢查以學(xué)校周邊的食品銷售單位為重點(diǎn)對(duì)象，全面排查食品安全隱患，全力護(hù)航師生“舌尖上的安全”。

檢查過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格對(duì)照《食品安全法》等相關(guān)規(guī)定，重點(diǎn)查看食品銷售單位的經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品儲(chǔ)存條件以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容。針對(duì)飲料、糕點(diǎn)、乳制品等學(xué)生消費(fèi)量較大的食品，執(zhí)法人員逐一檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及貯存條件，嚴(yán)防過期、變質(zhì)食品流入市場。

此次行動(dòng)還特別加強(qiáng)了對(duì)“五毛食品”、麻辣制品等高風(fēng)險(xiǎn)品種的監(jiān)管，督促經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)禁銷售“三無”食品和來源不明的散裝食品。同時(shí)，執(zhí)法人員現(xiàn)場向經(jīng)營者宣傳食品安全知識(shí)，要求其嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)和銷售關(guān)，自覺維護(hù)校園周邊食品市場秩序。

截至目前，延川縣已檢查校園周邊食品銷售單位80余家，對(duì)發(fā)現(xiàn)的個(gè)別索證索票不規(guī)范、食品與非食品混放等問題，已責(zé)令立即整改。市場監(jiān)管局表示，將持續(xù)加大巡查力度，建立長效監(jiān)管機(jī)制，通過定期檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式，筑牢校園食品安全防線，為全縣師生營造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。